世界健康フォーラム

今日は世界健康フォーラム↑↑
最近朝から活動しっぱなしだから、ちょっと寝てたかったなぁ。。。(独り言)
でも色んな方々のお話が聞ける＆長寿弁当食べれるってことでスーツでビシッときめて出発☆

場所は札幌コンベンションセンター。マジな話、結構寝てしまいました(＝△＝；)
でも三國シェフの話は楽しかった♪
食育について、子供のころから様々な味を経験する(させる)ことが大切である！！
まじめな話をしてたと思ったら、自分の本やお店や地元を紹介してみたり。。。聞いてる人を飽きさせないで引き付ける、魅力的なしゃべりでした＊＾口＾＊
三國シェフは中卒なんだって。料理の世界は学歴よりも感性と経験が重要なんだね↑↑
私も料理の修業で海外に行ってみたいぞ(＞＜)ノ

新聞で『パスタ料理レシピ大募集』ってみつけました。小さな大会だけどまた応募してみようかな？？自分の実力ってこういうところじゃないと、試せないし伸ばせないし。
普及性があり、手軽に作れ、材料費もそんなにかからない。ココにポイントを置いて考えてみようかな(‘―‘＊)

長寿弁当(雑穀ご飯、ラム肉と鯖の香草フライ、めかぶの金平、里芋の豆乳クリームソース、茄子の黒酢、小松菜としいたけの柚子胡椒和え、とうもろこし、トマト、ブロッコリー)